Realiza una rica ensalada fresca de pescado

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Si eres una mujer saludable que quiere preparar una rica ensalada freca de pescado estas en el sitio indicado para que obtengas una de las más ricas recetas de ensalada a preparar, donde dejaras a todos tus comensales impactados por tan maravilloso sabor. El pescado es una fuente de minerales muy importante para el ser humano y a muchas personas no les gusta su consumo pero la verdad es necesario consumirlo para mantenernos sanas y fuertes para el dia a dia, la receta que te dare a contonuación la podran degustar hasta los más pequeños de la casa sin neesidad de preocuparte por espinas.

Fried Fish and Vegetables on Plate

Realiza una rica ensalada fresca de pescado

Ingredientes

Para esta asombrosa receta necesitaras

  1. Tres filetes de gallo
  2. Palta o oro verde cuatro
  3. Dos cebollas rojas
  4. Vainitas
  5. Aceite de oliva
  6. Vianegre
  7. Sal
  8. Limón en zumo al menos una cucharada
  9. Tres zanahorias
  10. Dos tomates grandes
  11. Harina
  12. Dos huevos
  13. Dos papas cocidas
  14. Especies al gusto ( es recomendable pimienta, oregano y un poco de albahaca)

Preparación

High Angle View of Bread on Table

Para la preparacion de esta magnifica ensalada vas a necesitar hacer el siguiente procedimiento

  • Lavar muy bien todos los ingredientes y mantenerlos refrigerados
  • Se va a tomar las papas y zanahorias colocandolas a fuego alto en agua hasta que ebullan y se sienta suaves
  • A parte vas a cortar las cebollasy tomates en forma de rodajas
  • Las vainitas en forma de julianas
  • Cuando ya tengas listos las zanahorias y papas vas a proceder a picar la primera en forma de juliana y la segunda e  forma de rodaja.
  • Vas a desconchar el oro verder y cortar en julianas, este puede ser para cuando ya tengas el pescado listo debido a que esta fruta suele oxidarse con facilidad en contacto con el ambiente.
  • Para la preparación del pescado vas a proceder a lavarlo muy bien y luego vas a pasarlo por harina y huevo para meter en un sarten en el horno a 180ºC por al menos 20 minutos hasta que estos esten completamente cocidos, debes procurar que no te queden crudos.
  • Vas a unificar de manera elegante todos los anteriores ingredientes ya cortados y cocidos en un bol de vidrio para que luzca mejor el platillo.
  • A parte vas a preparar el aderezo con un poco de aceite de oliva, sal, vinagre y las especies a tu gusto (opcional)
  • Luego vas a proceder a vertir el líquido que preparaste para la ensalada sobre la misma.
  • Degusta esta deliciosa receta en un día de familia o con tus amigos más cercanos.
  • El zumo de limón lo debes tener a parte en un tarrito decorativo ya que a muchas personas les gusta acompañar sus comidas de productos del mar con esta espectacular fruta ácida ya que se dice que corta la grasa que pueda contener la comida.
  • Disfruta de la comida que preparaste.

Si vas a servir una receta niños pequeños procura que no tengas espinas debido a que el sistema digestivo no las procesa muy bien y n algunos casos se requieren operaciones porque perforan el estomago.

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